Karton 12 ks / 3 kg
Paleta 672 ks / 168 kg
Výjimečná kvalita, která chutná poctivostí! Naše ručně míchané škvarky vznikají z výběrového českého vepřového hřbetního sádla, získávaného výhradně od prověřených českých dodavatelů. Díky tradičnímu suchému způsobu škvaření dosahujeme nejen nadstandardní trvanlivosti, ale také dokonale křupavé a přitom jemné struktury každého škvarku. Celý proces probíhá ručně, s maximální péčí a důrazem na zachování tvaru a kvality. Po vyškvaření a zchlazení je dochucujeme naší originální směsí koření, která prošla zátěžovou zkouškou v mnoha hospodách a vinárnách. Hosté i provozní si pochvalují jejich neodolatelnou chuť, která skvěle ladí s pivem i vínem – a často zvyšuje spotřebu oblíbeného nápoje. Ochutnejte škvarky, ve kterých se snoubí poctivost řemesla, kvalitní suroviny a léty prověřená chuťová harmonie!
🔸 Vzhled: Perfektně tvarované, rovnoměrně zlatavě hnědé škvarky, které si zachovávají přirozený tvar díky pečlivému ručnímu míchání. Bez připálených částic, s jemným leskem po suchém škvaření.
🔸 Vůně: Intenzivní, čistá vůně čerstvě vyškvařeného sádla s příjemnými masovými tóny. Při dochucení originální směsí koření se vůně stává neodolatelně lákavou, podporující chuť k zakousnutí.
🔸 Chuť: Vyvážená, plná chuť s jemnými oříškovými podtóny a decentním slaným nádechem. Dochucení naší speciální směsí koření přidává šmrnc a dlouhotrvající chuťový zážitek, který vybízí k dalšímu soustu.
🔸 Textura: Křupavá na povrchu, měkce šťavnatá uvnitř. Při skusu se jemně rozpadá, aniž by působila suchým dojmem. Díky preciznímu suchému škvaření škvarky nelepí a nezanechávají mastný pocit v ústech.
🔸 Celkový vjem: Škvarky nabízejí harmonický senzorický zážitek, který potěší nejen milovníky tradiční české kuchyně, ale i náročné gurmány. Jsou ideální jako delikátní pochoutka k pivu, vínu nebo na slavnostní stůl.
Složení:
Vepřové škvarky hřbetní 97%( původ ČR ), kuchyňská sůl 2%, škrob, aroma, dextróza, koření ( kuchyňská sůl bez jódu, aroma, škrob, dextróza, koření, proti spékavé látky: E551, E535 )
